ইউনির্ভাসিটি অফ এশিয়া প্যাসিফিকে (ইউএপি) ‘পৌষ পার্বণ ২০২৩’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (৩১ জানুয়ারি) দিনব্যাপী ইউএপি’র গ্রিন রোডস্থ স্থায়ী ক্যাম্পাসে আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের শিক্ষার্থীরা এই আয়োজন করে। উৎসবে ইউএপি’র ট্রাস্টি বোর্ডের চেয়ারম্যান ড. এম আলাউদ্দিন, উপাচার্য অধ্যাপক ড. কামরুল আহসান, উপ উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. সুলতান মাহমুদ, আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের প্রধান ড. চৌধুরী ইশরাক আহমেদ সিদ্দিকী ও সহযোগী অধ্যাপক মো. আসাদুজ্জামান উপস্থিত ছিলেন।
এ-সময় অতিথিরা শিক্ষার্থীদের তৈরী বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন এবং শিক্ষার্থীদের বানানো নানা রকম পিঠার স্বাদ গ্রহণ করেন। স্টলে নানা রকম পিঠার মধ্যে ছিল – ভাপা, নারিকেল দুধ–পুলি, নারিকেল পুলি, পাটিসাপটা, আনারকলি, দুধসাগর, বিবিখানা, সেমাই পিঠা, ডিম চিতই, কুলি পিঠা, তিলের পুলি, মেরা পিঠা, গোলাপফুল পিঠা, ইলিশ পিঠা, আমিত্তি, চিড়ার মোয়া, মুড়ির মোয়া, নারকেল নাড়ু, মুরালি, মালপোয়া, রসবড়া, রসের ক্ষীর, ফিরনি, কাটা পিঠা, ঝিনুক পিঠা, চিড়ার বরফি, গোকুলপিঠা, ফুলঝুরি পিঠা, চিতই পিঠা, ইত্যাদি।
বাঙালির ঐতিহ্যবাহী এসব পিঠা দেখতে ও স্বাদ নিতে ভিড় জমান শিক্ষক, শিক্ষার্থীরা। অনুষ্ঠানে শিক্ষার্থীদের লোকজ গান পরিবেশনায় গ্রামীণ আবহ তৈরি হয়। বিকেল পর্যন্ত চলে এই সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
পিঠা উৎসবের সমন্বয়কারী আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের প্রভাষক আলীদা বিনতে সাকী বলেন, উৎসবে অংশগ্রহণকারী স্টলগুলোর মধ্যে শ্রেষ্ঠ স্টলের পুরস্কার অর্জন করেছে – ৩১ ব্যাচের (পঞ্চম সেমিস্টার) ‘৩১ এর নাইওর’ নামক স্টলটি।
– সংবাদ বিজ্ঞপ্তি
